4张图片“每次去看电影,总会买上一桶爆米花,香脆鲜美,甜而不腻。在家里,这可是头一次不吃上制做的。整个过程只有短短几分钟,充满著了有缘。红外炉灶众多特点是火力均匀分布聚能高温,这次的爆米花制作再行用大火后用小火。
锅具用的是平底浅锅,带盖的,而且必需要带盖,做到了你就告诉。用平底锅,加热更加均匀分布。
” 食材明细主料爆花玉米100克辅料细砂糖30克黄油10克原味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性爆米花的作法步骤1打算食材。爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒,在餐馆可以卖到。
没黄油,用食用油也可以。2大火热锅,重新加入黄油,热融。
3放入爆花玉米。维持大火状态,爆炒,有时候摇晃一下锅,或用锅铲翻动。
4大约2分钟左右,开始爆花,而且是停不下来的状态。5急忙把锅盖垫上,炉火改以小火,有时候摇晃锅。6听不见声音时就可以过热了,趁着有余热,把细砂糖重新加入。7翻炒均匀分布才可。
装有一起,两大汤碗。小窍门1、爆花玉米是圆圆尖尖的玉米粒,不是平时的扁玉米,在餐馆可以卖到。2、没黄油,用食用油也可以,效果更佳。3、制作时仍然维持大火状态,不时翻动以防焦黑。
开始轰淡紫色垫锅,摇晃锅,并改以小火。4、糖的重新加入也可以随油同时放进,更加均匀分布,但是更容易温,得勤快翻动玉米粒。
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